小磨坊肉類醃漬粉B (白肉)1000g

※超商取貨單件：最多限5包。※ 適用於醃漬白肉（如雞肉），具有嫩化肉質、去腥、保水之效果，進行如裹粉油炸或滷煮等烹調前醃漬。用法：6公斤肉切成適當大小，將醃肉粉(120g)與水(400cc) 攪拌均勻，加糖(150g)攪拌至溶解，再加入蒜泥(30g)、香油(15g)、醬油(少許)， 混合均勻倒入肉中攪拌，放置30分鐘以上，即可取出進行烹調。成份 : 鹽、糖、調味劑(L-麩酸鈉)、白胡椒、蒜粉、馬鈴薯澱粉、大豆蛋白、木質纖維素、雞肉粉(雞肉、麥芽糊精、鹽、L-麩酸鈉、糖、5’次黃嘌呤核苷